Les adresses incontournables aux alentours du Festival de Cannes
De Cannes à Èze, en passant par La Napoule et Le Cannet, une quête gourmande s'engage. Voici les lieux prisés par les stars pendant le festival.
Villa Archange au Cannet
Sous la direction de Bruno Oger, cette charmante bastide du Cannet propose à la fois restaurant et bistrot au cœur de paysages cannois. Décor : contemporain avec vue sur les oliviers. Chef : Bruno Oger propose une cuisine créative et méditerranéenne. Carte : carpaccio de loup à la mangue, loup de ligne en brioche, avec des menus allant de 70 € à 150 € ; le bistrot propose un menu express à 24 €. On y voit : Gilles Jacob, Juliette Binoche et Jean Nouvel. Adresse : 15, rue Notre-Dame-des-Anges, 06110 Le Cannet. Tél. : 04 92 18 18 28.
La Chèvre d'Or à Èze
Ce restaurant prisé des célébrités a vu passer de nombreux chefs, mais avec Thierry Naidu aux manettes et Fabrice Vulin en cuisine, il atteint une nouvelle stabilité. Décor : larges baies vitrées offrant une vue panoramique sur la mer. Chef : Fabrice Vulin, qui apporte des saveurs méditerranéennes avec une touche épicée. Carte : plats tels que nougat de foie gras sucré-salé et cochon pimenté, avec un nouveau menu déjeuner à 75 €. On y croise : Robert De Niro, Clint Eastwood et Demi Moore. Adresse : Rue de Barri, 06360 Èze. Tél. : 04 92 10 66 66.
Cannes Forville : un rêve réalisé
Près du marché Forville, cette maison récemment ouverte est le rêve d'enfance de Ludovic Ordas. Décor : authentique, avec vieilles pierres et une terrasse intime de dix couverts. Chef : Ludovic Ordas, ayant travaillé avec des étoilés, propose une cuisine du Sud et du marché. Carte : tartare de tomates, cabillaud poché, avec des prix modérés de 20 € à 25 € au déjeuner ; menu du soir à 35-40 €. Les stars : viennent déjà découvrir ce nouvel endroit. Adresse : 11, rue Louis-Blanc, 06400 Cannes. Tél. : 04 93 39 68 08.
L'Étage de l'Oasis à La Napoule
Une charmante extension de l'Oasis de Mandelieu, désormais étoilée au guide Michelin. Ce restaurant des frères Raimbault est une des révélations de la Riviera cette saison. Décor : poutres et casseroles en cuivre. Chef : Stéphane Raimbault, qui brille dans ses cuisines. Carte : caillette provençale et bouillabaisse à 20 €, avec des formules à 29 € à midi et le soir. Les célébrités : Valérie Lemercier et Catherine Deneuve y sont fréquemment aperçues. Adresse : Rue J.-H.-Carle, 06210 Mandelieu. Tél. : 04 93 49 95 52.
LE BRUIT COURT...
En mai, L'A'Trego, décoré par Philippe Starck, ouvrira sur la digue du port de Cap-d'Ail. Par ailleurs, à Cannes, le restaurant Le Sea Sens, dirigé par les frères Pourcel, sera situé à 80 mètres du palais des Festivals.
