Plongez dans l’univers de la marquisette, une boisson historique venue tout droit du sud de la France. Parfaite pour vos réceptions estivales, elle allie simplicité et fraîcheur, séduisant les palais des invités lors des chaudes journées d’été.
Ingrédients pour une marquisette rafraîchissante
- 75 cl de vin blanc sec
- 50 cl de limonade
- 10 cl de rhum blanc
- 5 cl de sirop de sucre de canne
- 2 citrons jaunes
- 2 oranges
- 100 grammes de sucre en poudre
Préparation simple et rapide
Étape 1 : Préparez les fruits - Lavez soigneusement vos citrons et oranges, puis coupez-les en rondelles ou en quartiers en fonction de votre préférence.
Étape 2 : Mélangez les liquides - Dans un grand saladier, versez le vin blanc, la limonade et le rhum. Ajoutez le sirop de sucre de canne et mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.
Étape 3 : Incorporez les fruits - Ajoutez les rondelles d’agrumes à votre préparation et saupoudrez de sucre en poudre pour rehausser le goût.
Étape 4 : Laissez infuser - Placez le saladier au réfrigérateur pendant au moins quatre heures afin que les saveurs des fruits se mêlent harmonieusement au mélange.
Astuces et informations supplémentaires
Pour un goût encore plus fruité, n'hésitez pas à ajouter des fruits frais supplémentaires, comme des pêches ou des framboises. Assurez-vous de bien immerger les fruits pour qu’ils libèrent tous leurs arômes.
La marquisette est un incontournable des fêtes estivales, apte à s’adapter à vos préférences personnelles. N’oubliez pas qu’un juste équilibre entre l’acidité des citrons, la douceur du sucre et l’amertume du vin est crucial pour parfaire cette boisson conviviale.
