Le printemps est là, et avec lui, l'envie de déguster des plats légers et rafraîchissants. Pour cela, la salade exotique composée de crudités et de fruit de la passion est une idée parfaite pour égayer vos repas.
Les ingrédients nécessaires
- Salade verte
- Tomates cerises
- Concombre
- Carottes râpées
- Fruits de la passion
- Vinaigrette au citron
Préparation facile et rapide
Pour réaliser cette délicieuse salade, commencez par laver toutes vos crudités. Coupez les tomates cerises et le concombre en rondelles, râpez les carottes, puis mélangez le tout avec la salade verte dans un grand bol. Pour ajouter une touche de douceur, ouvrez le fruit de la passion et incorporez-en la pulpe à votre préparation.
Une vinaigrette pour sublimer le tout
Pour l'accompagnement, une vinaigrette légère au citron viendra exalter les saveurs de votre salade. Mélangez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive avec du jus de citron, salez et poivrez selon vos goûts. Versez-la sur la salade juste avant de servir pour préserver le croquant des ingrédients.
Cette recette simple et rapide fera sensation lors de vos repas de printemps et apportera du coloris à vos assiettes, tout en étant riche en vitamines et en bonne humeur !
