Douzième édition de l’opération dégustation des premières-côtes-de-blaye
Pour sa douzième édition, l'opération dédiée à la découverte des vins des premières-côtes-de-blaye s’installe dans la capitale les 17 et 18 octobre.
Ils arrivent, plus nombreux et plus déterminés que jamais. Avec une bouteille dans une main et un tire-bouchon dans l’autre, soixante-dix vignerons de Blaye (Gironde) s'apprêtent à conquérir les bistrots parisiens. Baptisée "Blaye au comptoir", cette mission a pour objectif de faire découvrir leurs vins et leur appellation. Pour s’informer, la liste des établissements participants est disponible sur le site Internet dédié. Selon Jean Lissague, le directeur de l’opération, le succès a été croissant depuis les débuts en 1996, où huit viticulteurs avaient pris part à l'événement.
Une expérience culinaire enrichissante
Les restaurateurs qui participent à l'événement ajoutent souvent des plats spécifiques à leur menu pour accompagner les vins. Chaque vigneron se fait un plaisir de partager ses connaissances et sa passion pendant ces deux jours. Jean-Vincent Bideau, producteur à Cars, se rappelle d’un défi lancé en 1998 lors d’un match de football. C'est dans un bistrot du XIVe arrondissement qu'il a réussi à convaincre un restaurateur de proposer ses vins, et depuis, il y participe chaque année.
Le terroir en plein cœur de Paris
Jean-Vincent Bideau ne compte pas s’arrêter là. Mercredi, il fera une tournée dans plusieurs bistrots parisiens, présentant ses vins tout en variant les ambiances. Il évoque différents publics, des hommes politiques aux habitants du quartier, en passant par les artisans. Pour les propriétaires de bistrots, cet événement est une véritable opportunité d’animer leur établissement, et le succès dépasse désormais Paris. L'appellation s'est même associée au festival de bande dessinée Quai des bulles à Saint-Malo, une initiative reconduite cette année. Au-delà des frontières franciliennes, c'est aussi Bordeaux qui est dans le viseur pour la première fois les 7 et 8 février. Les vignerons espèrent ainsi séduire les Girondins, un public essentiel pour leur succès futur.
