Le saviez-vous ? Consommer quotidiennement du jus de cerise peut significativement améliorer la qualité de votre sommeil. Les propriétés uniques de ce fruit permettent de minimiser les réveils nocturnes et d'allonger vos nuits de repos.
Un simple verre de jus de cerise peut transformer vos nuits. Utilisé souvent dans des recettes de clafoutis ou de desserts, ce petit fruit rouge possède des vertus étonnantes pour lutter contre les troubles du sommeil. Des études menées au Royaume-Uni et aux États-Unis ont révélé comment ce remède naturel pourrait se substituer aux somnifères, souvent associés à des effets indésirables tels que dépendance ou problèmes de mémoire.
Les bienfaits du jus de cerise sur le sommeil
Le jus de cerise booste la mélatonine dans l'organisme. Cette hormone est essentielle pour réguler le cycle veille-sommeil, avec un pic de sécrétion se produisant lorsque la lumière diminue. D'une étude britannique parue en 2012, il a été constaté que la consommation de jus de cerise augmentait la durée du sommeil de 15 à 25 minutes et sa qualité de 5 à 6 %.
Des chercheurs à l’Université de Louisiane ajoutent que les pigments appelés proanthocyanidines présents dans les cerises pourraient également favoriser le tryptophane, un acide aminé essentiel à la production de mélatonine.
Quand et comment boire du jus de cerise ?
Pour profiter pleinement des effets du jus de cerise sur votre sommeil, il est recommandé de le consommer avant le coucher. Un verre de 30 ml suffit. Il est préférable d’opter pour le jus de cerise de Montmorency, connu pour sa haute teneur en mélatonine. Pour les personnes de plus de 65 ans, les chercheurs conseillent de boire deux verres : un le matin et un le soir.
Où se procurer du jus de cerise ?
Bien que moins courant que d'autres jus de fruits, le jus de cerise peut être trouvé dans les grandes surfaces, qui offrent une meilleure sélection. Pour une option plus saine, optez pour le jus de cerise bio, fabriqué à partir de cerises sans pesticides. Vous pourrez en trouver dans des magasins spécialisés comme Biocoop.
