En Mayenne, le regroupement des agriculteurs sous l’enseigne Bienvenue à la ferme met en avant l'importance du circuit court. Les membres de ce réseau sont présents au Salon international de l’agriculture, un rendez-vous crucial pour affirmer leur notoriété. Comme ce fut le cas le mercredi 25 février 2026, lors d'une journée dédiée à la Mayenne.
Sylvia Goisbault, présidente du réseau et productrice de volailles à L'Huisserie, témoigne : Le Salon est désormais un événement incontournable pour nos producteurs. Dix d'entre eux se relaient chaque jour sur notre stand. Cette année, nous avons restreint le choix à trois produits par producteur pour faciliter l'organisation.
Au total, ce sont près de quarante produits locaux qui sont mis à l'honneur, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir la diversité des saveurs de la région. Le salon représente également une occasion précieuse pour échanger et développer des relations avec d'autres acteurs du secteur. L'importance de ces échanges a été soulignée par de nombreux visiteurs et experts présents sur le site.
Plusieurs experts, dont des agronomes et des acteurs de la gastronomie locale, saluent la représentation des agriculteurs mayennais et la mise en avant de leur savoir-faire. Ces rencontres sont essentielles pour créer des synergies locales et renforcer le secteur agricole dans sa globalité,
indique un expert en agro-alimentaire de l'INRA.
Les agriculteurs de Mayenne continuent d’affirmer leur place dans ce marché très compétitif, en misant sur la qualité et la proximité de leurs produits. Le Salon de l’agriculture reste une plateforme privilégiée pour cela.
