Bienvenue dans cette nouvelle rubrique intitulée "Et si on sortait ?". En tant que passionnée de gastronomie, j’affectionne particulièrement l’art de découvrir de nouvelles tables, que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner romantique. Hoy je partage avec vous mon expérience au restaurant "Les Sales Gosses" à Strasbourg.
Situé sur le Boulevard Clemenceau, ce petit établissement à l’ambiance chaleureuse a été une belle surprise. La devanture attire l’œil avec ses couleurs marron et anis et l'enseigne amusante, tandis que l'intérieur cosy, orné de fresques enfantines, invite à s'y attarder.
Un concept original
Le restaurant se distingue par une originalité qui a retenu mon attention. Chaque six semaines, le chef emmène ses convives vers une nouvelle destination culinaire. Lors de notre visite, le thème était l'Atlantique, promettant une carte chaque jour renouvelée et variée. Emeline et moi avons opté pour le menu du jour à 13,80 €, comprenant une entrée et un plat.
Un voyage des sens
Nous avons débuté par l'apéritif maison, joliment nommé le "Zizi Coin Coin", une délicieuse variante du kir qui allie vin rouge et guignolet kirsch. En entrée, nous avons savouré un entremet de légumes accompagné d’une mousse de chèvre dressé avec soin. En plat, le saumon à l’unilatéral a été cuit à la perfection, accompagné de petites rattes et d'une béarnaise maison exquise. Pour clore ce festin, un tiramisu au caramel au beurre salé sur palet breton a couronné notre repas, une véritable explosion de saveurs, bien que malheureusement trop vite englouti pour une photo.
Infos pratiques
Avec l'addition avoisinant 25 € par personne, incluant cafés et service, le rapport qualité-prix est exceptionnel compte tenu de la fraîcheur et de la présentation des plats. Le service, quant à lui, a été irréprochable.
Les Sales Gosses
56 boulevard Clémenceau
67000 Strasbourg (France)
Ouvert les lundis et samedis de 19 h à 23 h, et du mardi au vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h à 23 h
Fermé le dimanche toute la journée.
