Parfois considérée comme un fruit trop calorique, la banane est souvent mise de côté par ceux qui cherchent à perdre du poids. Mais est-ce justifié ? La diététicienne-nutritionniste Pauline Budynski nous dévoile une perspective différente.
Un aliment controversé
Souvent perçue comme un ennemi des régimes, la banane contient environ 90 calories pour 100 grammes, ce qui est plus élevé que d'autres fruits comme la pomme (50 calories pour 100 grammes). Toutefois, Budynski souligne que cette différence calorique n'est pas déterminante pour la santé. En effet, aucun aliment ne cause à lui seul une prise de poids ou une perte de poids ; tout réside dans l'équilibre général de l'alimentation.
Les avantages de la banane pour le régime
La diététicienne insiste sur le fait que la banane peut parfaitement s'intégrer dans un régime alimentaire. Grâce à sa richesse en fibres et en nutriments, elle a un effet rassasiant qui aide à contrôler les fringales. Ainsi, opter pour une banane en collation pourrait être plus satisfaisant qu'une pomme, réduisant ainsi les envies de grignoter entre les repas. De plus, la banane apporte une importante dose de vitamines et de minéraux essentiels au corps.
Mythes autour des féculents
Il est courant de qualifier certains aliments riches en glucides de féculents à éviter pendant un régime. Cependant, Pauline Budynski clarifie que la banane ne doit pas être classée comme un féculent à part entière. La crainte d'éliminer les féculents de son alimentation est un mythe infondé ; ces éléments peuvent au contraire être bénéfiques dans un régime équilibré. Ce changement de perspective peut ouvrir de nouvelles options diététiques pour ceux qui cherchent à perdre du poids sans se priver.
