L'année 2018 s'achève et il est temps de faire un petit bilan gourmand. Quelles recettes ont captivé vos papilles cette année ? De la pâte à crêpes au bœuf bourguignon, laissez-vous inspirer par notre top 20 en images.
Le moment tant attendu est enfin arrivé ! Comme chaque année, nos rubriques Cuisine et Recettes mettent en lumière les plats qui ont su séduire les amateurs de gastronomie. En tête de liste, la pâte à crêpes sucrée remporte tous les suffrages, suivie de la sauce tomate maison, facile à réaliser. N'oublions pas les fameuses galettes de pommes de terre, surnommées "rösti", qui continuent d'alimenter le débat entre la Suisse romande et alémanique depuis des générations.
Zoom sur les tendances veggie
Les plats végétariens ont également su se faire une place dans le cœur des gourmets. Les asperges blanches grillées, les pâtes aux légumes et le velouté de panais et céleri sont parmi les recettes qui ont particulièrement plu. Les classiques en sauce restent indémodés ; le bœuf bourguignon, la poule au pot façon grand-mère et les œufs meurette du chef Bernard Loiseau figurent parmi les favorites. En guise de touche finale, la douceur d'une tarte aux prunes réveille les papilles.
Top 20 des recettes appréciées en 2018
Parcourez notre sélection de 20 plats, des plus simples aux plus élaborés, et régalez-vous en images.
Recette facile et rapide des crêpes
Découvrez notre vidéo qui vous guide à travers la préparation rapide et simple des crêpes, un incontournable de la cuisine qui ravira petits et grands.
