À l'adolescence, les jeunes traversent une période cruciale de développement où les besoins nutritionnels deviennent primordiaux. Les habitudes alimentaires évoluent, influencées par divers facteurs sociaux et culturels. Il est essentiel d’adopter un régime équilibré pour éviter les excès et les carences.
Besoin calorique élevé
Durant cette phase de croissance rapide, l'apport calorique des adolescents peut dépasser celui des adultes. Cela est dû à l'augmentation de la masse musculaire et à la nécessité de soutenir les fonctions corporelles. Chacun a des besoins différents selon son rythme de croissance, mais il est crucial d'accorder une attention particulière à la qualité des aliments consommés.
Essentiels nutritionnels
Les adolescents doivent veiller à avoir des apports suffisants en :
- Protéines : Indispensables pour le développement, elles doivent constituer 10 à 20 % de l'apport calorique quotidien, avec une attention particulière aux sources animales telles que la viande et le poisson.
- Calcium : Crucial pour la bonne santé osseuse, que l'on trouve dans les produits laitiers et certains légumes.
- Fer : Nécessaire pour la formation des globules rouges, surtout chez les filles qui ont des besoins plus élevés.
Habitudes alimentaires saines
Il est essentiel d’établir dès maintenant de bonnes habitudes. Voici quelques conseils :
- Résister aux grignotages et limiter les aliments riches en sucres ajoutés.
- Privilégier les glucides complexes comme les céréales complètes et les légumes.
- Incorporer des graisses saines, provenant d'avocats et d'huiles non raffinées, tout en restant vigilant face à la consommation excessive de graisses saturées.
Adopter ces pratiques alimentaires non seulement aide à maintenir un poids santé, mais contribue également à un bien-être général, essentiel durant cette période de transformation. Le sport, pratiqué avec modération, complète un mode de vie équilibré et favorise la concentration et la régulation de l'appétit.
