Maintenir un poids santé semble plus difficile aujourd'hui qu'il y a quelques décennies. Une étude de l'université de York au Canada révèle que, même en observant des habitudes alimentaires et un niveau d'activité physique similaires, les adultes pèsent en moyenne plus lourd qu’en 1970.
Une étude révélatrice
Entre 1971 et 2008, les chercheurs ont analysé le comportement alimentaire de 36 000 adultes américains et l'activité physique de plus de 14 000 personnes. Les résultats indiquent qu'une personne suivant un régime identique pesait environ 10 % de plus en 2008 qu’en 1971. Cette prise de poids est d’autant plus accentuée lorsque le niveau d’activité physique est également pris en compte.
Les coupables potentiels
Pourquoi cette tendance ? Plusieurs facteurs environnementaux entrent en jeu. Le mode de vie moderne, souvent plus stressant, combiné à l’exposition à des polluants alimentaires, peut déstabiliser le métabolisme. Par ailleurs, la surconsommation de médicaments et la génétique jouent également un rôle dans la gestion du poids. D'autres éléments, tels que les heures de repas et l'exposition à la lumière, influencent aussi notre corps.
Un changement de mentalité nécessaire
Cette étude souligne l'idée que contrôler son poids ne se limite pas à une simple question de volonté. Une approche équilibrée, intégrant une alimentation variée et de l'exercice régulier, est essentielle. Aborder la gestion du poids avec une réflexion sur le mode de vie dans son ensemble pourrait être la clé pour mieux réussir aujourd'hui.
