Avec l'arrivée des jours ensoleillés, rien de tel qu'un jus de citron frais pour se désaltérer tout en bénéfice. Cette recette, simple à préparer grâce à un extracteur, apportera une touche de vitalité à votre quotidien. Suivez nos étapes pour réaliser ce breuvage rafraîchissant et énergisant !
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facile
Ingrédients
- 4 citrons jaunes
- 1 litre d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave
- Menthe fraîche (facultatif)
- Glace pilée (facultatif)
Ustensiles nécessaires
- Extracteur de jus
- Couteau
- Planche à découper
- Grande carafe
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les citrons sous l'eau claire.
Étape 2
Coupez les citrons en deux ou en quartiers selon votre extracteur.
Étape 3
Activez l'extracteur et introduisez chaque morceau de citron.
Étape 4
Récupérez le jus et mélangez-le avec l'eau froide dans une grande carafe.
Étape 5
Adoucissez le mélange avec du miel ou du sirop d'agave pour balancer l'acidité.
Étape 6
Servez frais, en ajoutant des glaçons ou de la glace pilée pour une sensation encore plus rafraîchissante.
Astuce de chef
Pour un goût encore plus agréable, n'hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche dans le jus avant le service. Cela apportera une saveur délicate et une belle couleur verte.
Un vent de fraîcheur
Pour accompagner ce jus revitalisant, optez pour de l'eau plate ou pétillante qui mettra en valeur sa fraîcheur sans masquer la subtilité des arômes.
Info importante
Bienfaits du citron : Riche en vitamine C, le citron possède des propriétés antioxydantes, favorise la digestion et soutient le système immunitaire.
