Culs-de-poule : le magazine qui célèbre les femmes dans la cuisine

Culs-de-poule : le magazine qui célèbre les femmes dans la cuisine

Le média Culs-de-poule, reconnu pour son activité sur Instagram et ses newsletters, fait le saut vers le format papier. Pour cela, l'équipe a besoin d'un soutien précieux.

Alliant femmes inspirantes et gastronomie, Culs-de-poule se distingue depuis 2019 par une ligne éditoriale unique dans le paysage culinaire. Avec une approche féministe, sa fondatrice Alvina Ledru-Johansson a lancé sa campagne de financement participatif sur KissKissBankBank pour réaliser le premier numéro, qui promet d'être un véritable trésor littéraire.

Du web au papier

Lors de sa formation en cuisine, Alvina a observé deux réalités marquantes : les femmes occupent une place importante dans le secteur culinaire, mais elles manquent cruellement de visibilité. "Essayez de nommer dix cheffes en moins de 30 secondes, et vous comprendrez. C'est ainsi que l'idée est née", partage-t-elle. Par la suite, elle a entrepris une riche série d'interviews auprès de cheffes, pâtissières, vigneronnes et autres femmes talentueuses du milieu culinaire.

Pour continuer cette aventure, un magazine semestriel en papier se concrétise. Avec l'aide d'une équipe passionnée – journalistes, graphistes et photographes –, 196 pages captivantes sont en préparation, centrées sur la thématique du fromage. Le contenu comprendra interviews, portraits, débats et infographies inspirantes.

À ce jour, les articles sont prêts pour l'impression, et l'équipe cherche activement des lecteurs. "Disposer d'un lectorat, c'est essentiel pour assurer la pérennité du média. Pour cela, j'ai besoin de votre aide afin de réunir au moins 20 000 euros", explique Alvina sur la plateforme de financement. Ce projet ambitieux a besoin de votre soutien pour voir le jour.

Pour recevoir la newsletter de Culs-de-poule, rendez-vous sur le site officiel et suivez @culsdepoule sur Instagram pour ne rien rater des prochaines actualités.

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