Les envies de sucre sont une lutte quotidienne pour beaucoup. Valérie Espinasse, micronutritionniste, nous livre ses conseils pour mieux gérer ces pulsions. De petits ajustements dans votre alimentation peuvent apporter de grands changements.
1. Optez pour le « nature »
De nombreux aliments, comme les thés, cafés, fruits frais et laitages, ne nécessitent pas d'ajout de sucre. Valérie recommande d'éliminer cette habitude. Pour ceux dépendants au sucre, une réduction progressive s'avère essentielle pour éviter des symptômes de sevrage. Pour les autres, un sevrage total est envisageable.
Les journées initiales peuvent être difficiles, mais le goût amer du café se transforme rapidement en nouvelle habitude. Pour faire la transition, remplacer le sucre par un édulcorant naturel comme la stevia peut être une bonne alternative, sans oublier d'éviter les produits laitiers aromatisés riches en sucres ajoutés.
2. Faites le point sur vos boissons
Attention aux boissons telles que les jus de fruits, sodas et thés glacés, souvent gorgées de sucres cachés ! Ces choix peuvent rapidement faire grimper votre consommation de sucres. L'eau reste la meilleure option d'hydratation, et vous pouvez l'aromatiser avec des fruits ou des herbes.
Surveillez également l'alcool, qui peut contenir des quantités surprises de sucre. Les bières et cocktails sont souvent les plus affectés, alors restez vigilant lors de vos choix.
3. Évitez les édulcorants artificiels
Les substituts de sucre comme l'aspartame sont à éviter, car ils peuvent maintenir l'addiction au sucré. Des études récentes mettent en garde contre leurs effets néfastes sur la santé et leur possible lien avec des maladies graves. Privilégiez les alternatives naturelles.
4. Limitez les grignotages en dehors des repas
Les petites douceurs entre les repas peuvent provoquer des envies irrésistibles. Essayez de conserver ces plaisirs pour de rares occasions afin d'éviter la surconsommation. Si vous avez un penchant pour la pâtisserie, n'hésitez pas à réduire le sucre et à le remplacer par des ingrédients plus sains comme des fruits ou des épices.
Modifier ses comportements alimentaires peut être difficile mais payant. Adoptez ces conseils progressivement pour une meilleure gestion de vos envies de sucre.
