À partir de 50 ans, la préservation de la mémoire devient cruciale. Le régime MIND émerge comme une solution prometteuse pour stimuler les capacités cognitives. Voici comment l'adopter simplement, sans perturber vos habitudes alimentaires.
Souhaitez-vous renforcer votre mémoire sans complications ? Validé par plusieurs études, le régime MIND utilise des aliments familiers pour protéger la santé cérébrale et diminuer le risque d’Alzheimer jusqu'à 50 %.
En combinant les bienfaits du régime méditerranéen et du régime DASH, le régime MIND se focalise sur les nutriments essentiels à la santé cognitive. Développé par la Rush University, il préconise des portions à respecter chaque semaine sans pour autant être contraignant.
Les atouts du régime pour la santé cognitive
Le régime MIND (pour Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay) s’est démarqué comme l’un des plus efficaces pour la santé cognitive. Ses résultats sont notables dans la réduction du risque d'Alzheimer :
- Il peut réduire le risque d’Alzheimer de jusqu'à 53 % chez ceux qui l'appliquent quotidiennement, et de 35 % pour les praticiens occasionnels.
- Il diminue le risque de démence de 9 à 13 % chez certaines populations, même en commençant tard dans la vie.
- Un engagement progressif sur 10 ans diminue le risque de démence de 25 %.
Ces résultats sont attribués à une consommation accrue d'aliments riches en antioxydants, en oméga-3, en vitamines B et E, et à une faible consommation de graisses saturées, de sucres ajoutés, et de sodium. Maggie Moon, auteur d'un ouvrage sur ce régime, explique que cet plan privilégie les aliments qui luttent contre le stress oxydatif, réduisent l'inflammation et favorisent la création de nouvelles cellules cérébrales.
Mise en œuvre simple du régime Mind
Pas besoin de révolutionner votre alimentation du jour au lendemain pour tirer parti du régime MIND. Il est conseillé de procéder par petits ajustements, surtout après 50 ans. Commencer par des modifications simples permet de maintenir ces habitudes à long terme et d’en ressentir les effets de manière plus durable.
Optez pour un bol de fruits rouges à la place d’un dessert sucré, ajoutez une poignée de noix au petit-déjeuner ou emportez-en pour vos encas, ou remplacez le beurre par de l’huile d’olive dans vos vinaigrettes. Ces gestes, répétés au fil du temps, provoqueront une transformation notable.
Intégration du régime Mind au quotidien
Les diététiciens recommandent de revoir votre liste de courses et d’ajuster vos repas sans culpabilité. Il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement un aliment que vous aimez. L’idée est plutôt de mettre l’accent sur les aliments qui préservent la mémoire et soutiennent votre vitalité.
De manière progressive, augmentez votre consommation hebdomadaire des "bons aliments" pour atteindre les objectifs suivants par semaine :
- 21 portions de céréales complètes
- 6 portions de légumes-feuilles
- 7 portions de légumes variés
- 5 portions de noix
- 2 portions de baies
- 4 portions de légumineuses
- 2 portions de volaille
- 1 portion de poisson gras
Si certains jours vous dérogez à ce plan, ne vous inquiétez pas. Le régime MIND a été conçu pour s’inscrire dans une durée. Même une application partielle apportera des bénéfices significatifs pour votre cerveau.
