L'art du compostage soulève souvent des interrogations, notamment sur l'inclusion de certains déchets comme les coquilles d'œufs ou la litière de chat. Chacun a ses propres astuces, mais il existe des règles à suivre pour un compost réussi. Voici un guide sur les déchets à ajouter ou à éliminer de votre compost.
Les avantages du compostage
Composter est bénéfique à plusieurs niveaux.
D'une part, cela permet de diminuer le volume des déchets. Environ un quart à un tiers de ce que nous jetons pourrait être composté au lieu d'être incinéré, contribuant ainsi à réduire notre empreinte écologique.
D'autre part, le compost maison offre un engrais naturel qui enrichit le sol, favorisant ainsi la croissance de vos plantes.
Réussir son compost maison
Construire un bac à compost
Composter sur son balcon sans odeur
Obligations liées au compostage
Quels déchets utiliser pour le compost ?
Pour alimenter votre composteur et réduire vos ordures ménagères, voici les catégories de déchets que vous pouvez y mettre :
- Dés déchets de cuisine : épluchures, fruits et légumes abîmés, sachets de thé, marc de café et filtres. En petites quantités, vous pouvez également ajouter des coquilles d'œufs, de pain émietté, ou des restes de pâtes.
- Dés déchets de jardin : fleurs fanées, feuilles mortes, tonte de gazon, paille, mauvaises herbes et taille de haies.
Les déchets à exclure du compost
Inversement, certains déchets sont à éviter car ils peuvent ralentir le processus de décomposition ou altérer la qualité du compost.
Les déchèts à proscrire comprennent : restes de viande et de poisson, produits laitiers, litière pour animaux, graisses alimentaires, écorces d'agrumes, et plantes malades.
Mode d'emploi d'un composteur
Acquérir un composteur est simple, ou vous pouvez même en fabriquer un vous-même. Si vous disposez d'un jardin, faites-lui une petite place.
Le principe ? Des microorganismes naturels s'installent et décomposent la matière organique, produisant ainsi un compost riche. Pour obtenir un bon compost, quelques règles de base à suivre :
- Coupez ou broyez vos déchets ; cela favorise une décomposition rapide.
- Une bonne combinaison : 50% de déchets humides (fruits, légumes) et 50% de déchets secs (cartons, feuilles). Un déséquilibre peut entraîner des odeurs ou un ralentissement de la décomposition.
- Mélangez régulièrement le compost pour aérer et stimuler le processus de fermentation.
Si vous ne disposez pas de composteur, envisagez d'emporter vos déchets vers une déchetterie pour qu'ils soient traités et utilisés comme engrais en agriculture.
Le compostage est également accessible en ville, grâce aux options comme le lombricompostage !
